Los restaurantes podrían reabrir a partir del lunes 15, en caso de que ese día se inicie la Fase 3 de la cuarentena inteligente establecida por el Gobierno. El anuncio se realizará entre hoy y mañana.
La ministra de Turismo, Sofía Montiel, con miras a la reactivación del sector gastronómico, visitó locales de ventas de comidas para verificar el funcionamiento operativo según los protocolos de bioseguridad a ser aprobados por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (Mspbs).
La titular de turismo, acompañó a representantes profesionales de la autoridad sanitaria, y miembros de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY), con el fin de inspeccionar los establecimientos gastronómicos, previendo su reactivación en la fase 3 de la cuarentena inteligente, reseña la agencia estatal IP.
Entre los protocolos de bioseguridad que deben ser cumplidos por los propietarios de locales gastronómicos se detalla: contar con el listado de las personas que ingresan al local por hora, contar con los elementos de higiene lavamanos, alcohol en gel, jabón, control de temperatura, exigir el distanciamiento físico entre los clientes, entre otros.
El recorrido dio continuidad al trabajo conjunto entre la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (Mspybs), según lo conversado el lunes pasado con el ministro, Julio Mazzoleni.
Entre los temas abordados durante las visitas, se destacaron el correcto procedimiento de ingreso a los restaurantes, el horario de atención que regirá, los espacios comunes, el servicio a ser brindado por los mozos y el sistema de registro de los clientes.
